DIY μπάρες δημητριακών!

Καλές του εμπορίου, αλλά δεν είναι ακόμα καλύτερο να φτιάξεις τις δικές σου μπάρες δημητριακών, ώστε να ξέρεις ακριβώς τι συστατικά έχουν και να εξοικονομήσεις και χρήματα; Είναι εξαιρετικά απλό και θα απολαύσεις τη διαδικασία!

Συστατικά:
2 1/2 φλιτζάνια βρώμη
1 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
1/2 φλιτζάνι σπόροι Chia
1/3 του φλιτζανιού ξηρά βερύκοκα ή σύκα κομμένα σε μικρά κομματάκια
1/2 φλιτζάνι σταφίδες
1/2 φλιτζάνι σκόνη πρωτεΐνης (βανίλια ή σοκολάτα)
1 φλιτζάνι μέλι
1 κουταλιά της σούπας κανέλα

Πώς θα τις φτιάξεις:
Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά σε ένα μπολ.

Ρίχνουμε το μέλι από πάνω και ανακατεύουμε.
Τα υλικά θα δούμε ότι έχουν γίνει ένα συμπαγές μείγμα.

Πιέζουμε προς τα κάτω σε ένα ταψί, όσο πιο πολύ μπορούμε,
ώστε να κολλήσουν μεταξύ τους τα υλικά.

Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε στους 180°C. για 20-30 λεπτά.
Στα 30 λεπτά θα διαπιστώσεις ότι οι άκρες είναι τραγανές, άρα οι μπάρες δημητριακών σου είναι έτοιμες.
Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν. Στη συνέχεια, κόβουμε σε ράβδους.
Τυλίγουμε κάθε ράβδο με λαδόκολλα και δένουμε με σπάγκο.

Σημαντικό:
Διαρκούν περίπου 2 εβδομάδες, ίσως και περισσότερο. Αυτό σημαίνει ότι 2 φορές το μήνα θα φτιάχνεις τις δικές σου μπάρες δημητριακών, τις οποίες θα παίρνεις στη δουλειά τις υπόλοιπες μέρες. Υγιεινό, πρακτικό και συμφέρον για την τσέπη!