Μετατρέποντας μια χύτρα ταχύτητας σε συσκευή απόσταξης
Θα χρειαστείτε μια χύτρα ταχύτητας για μαγειρική (βλ. Νο 1 στο σκίτσο). Κατάλληλες είναι μόνο αυτές που έχουν ρυθμιστή πίεσης με βαλβίδα (βλ. Νο 2) που μπορεί να αφαιρεθεί και να τοποθετηθεί ξανά. Όταν αφαιρέσετε αυτή τη βαλβίδα αποκαλύπτεται ένας μικρός σωλήνας μήκους 1 περίπου ένα εκατοστού. Σε αυτόν θα τοποθετήσετε ένα σωλήνα από τεφλόν για τρόφιμα (βλ. Νο 3) μήκους 5 εκατοστών. Σφίξτε την ένωση με ένα μικρό κολάρο ή με σύρμα. Στη συνέχεια βυθίστε την άλλη άκρη του πλαστικού σωλήνα στο εσωτερικό ένας χάλκινου σωλήνα (βλ. Νο 4) μήκους ενός μέτρου. Θα βρείτε να τον αγοράσετε στα καταστήματα υδραυλικών ειδών. Πρέπει να έχει εσωτερική διάμετρο λίγο μεγαλύτερη από την εξωτερική διάμετρο του πλαστικού σωλήνα. Τον χάλκινο σωλήνα θα τον περάσετε μέσα από ένα πλαστικό κουβά (βλ. Νο 5) χρησιμοποιώντας σαν έξοδο μια τρύπα που θα κάνετε λίγο πάνω από τον πυθμένα. Στο μέρος του χάλκινου σωλήνα που είναι μέσα στον κουβά δώστε σπειροειδές σχήμα ώστε αν αυξήσετε την επαφή του σωλήνα με το νερό. Εάν δεν είναι τελείως στεγανή η επαφή του κουβά με τον χάλκινο σωλήνα, δεν πειράζει, αρκεί να τοποθετήσετε τον κουβά κοντά στον νεροχύτη ώστε να τρέχουν εκεί τα νερά. Ούτως ή άλλος είναι καλύτερα να έχετε τον κουβά κοντά στον νεροχύτη, αφού το νερό θα θερμαίνεται σταδιακά καθώς θα υγροποιεί τους ατμούς και καλό είναι να το ανανεώνετε με πιο κρύο από τη βρύση.
